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Programação entre 22 e 27 de setembro reúne deep house, afro house, jazz house e brasilidades em meio ao cenário natural de Alto Paraíso
Em meio às paisagens da Chapada dos Veadeiros, o Pura prepara uma semana de programação musical voltada para quem gosta de combinar música, gastronomia e pôr do sol. Entre terça-feira (22) e domingo (27) de setembro, o espaço, localizado na zona rural de Alto Paraíso de Goiás, recebe DJs e projetos que transitam por diferentes vertentes da música eletrônica e por sonoridades brasileiras.
A programação começa na terça-feira, 22 de setembro, com Paru, em uma seleção que passeia pelo deep house e afro house. Na quarta-feira (23), é a vez do DJ Troccoli, que apresenta um repertório dedicado ao deep house.
Na quinta-feira (24), o som fica por conta de Syrux, com uma proposta de jazz house, gênero que combina elementos do jazz com a atmosfera dançante da música eletrônica. Já na sexta-feira (25), o Pura recebe o Pura Vibe, projeto dedicado às brasilidades, levando para o sunset uma seleção inspirada em diferentes ritmos e referências da música brasileira.
O sábado (26) será de casa fechada. A programação retorna no domingo (27) com mais uma edição do Pura Vibe, novamente com foco nas brasilidades.
A proposta do espaço é fazer da música parte de uma experiência que começa antes do pôr do sol e se estende pela noite, tendo como cenário a natureza da Chapada. A programação combina diferentes estilos musicais com o ambiente ao ar livre e a gastronomia assinada pelo chef Guilherme Guimarães.
Música e gastronomia
Além da agenda musical, o Pura reúne restaurante e espaço para celebrações e eventos. O cardápio foi pensado para acompanhar diferentes momentos da experiência, com opções para compartilhar, carnes, massas, risotos, hambúrgueres e sobremesas.
Entre as entradas estão a Burrata, com tomates-cereja marinados e manjericão; o Truffle Fries, com parmesão e aioli trufado; e o Torresmo de Barriga, servido com ketchup de goiabada. Para compartilhar, a casa oferece ainda preparos como as Panelinhas de Cogumelos e Gorgonzola, Panelinha de Camarão ao Pesto e Panelinha de Filé e Gorgonzola.
Entre os pratos principais, estão opções como Filé ao molho roti com fettuccine na fonduta de parmesão, Risoto de 3 Cogumelos, Risoto de Camarões, Ragout de Rabada com nhoque de batatas e Camarão Grelhado com Fettuccine ao Pesto Genovese. Para quem prefere uma refeição mais descontraída, o Hambúrguer Pura, preparado com pão brioche, hambúrguer artesanal, cheddar, bacon e aioli, também integra o menu.
A experiência se completa com sobremesas como Brownie com ganache de chocolate amargo, sorvete e castanha de baru e Petit Gateau com sorvete e calda de frutas vermelhas.
“A proposta do Pura é que a gastronomia faça parte da experiência como um todo. Criamos um cardápio que valoriza sabores marcantes e preparos que combinam com o clima da Chapada, seja para uma refeição, uma celebração ou para acompanhar um pôr do sol especial”, comenta o chef Guilherme Guimarães.
Com a programação musical da semana, o Pura reforça a proposta de transformar o fim de tarde em uma experiência que reúne paisagem, música e gastronomia, aproveitando um dos principais cenários naturais da região para criar uma agenda de sunsets em Alto Paraíso.
Programação musical
24/09 – quinta-feira
Syrux — Jazz House
25/09 – sexta-feira
Pura Vibe — Brasilidades
26/09 – sábado
Fechado
27/09 – domingo
Pura Vibe — Brasilidades
